Orta öğretim yıllarında Rize M.T.T.B. yönetiminde başladığı sivil toplum çalışmalarına ; Ensar Vakfı, Birlik Vakfı, İlim Yayma Cemiyeti, ÖNDER, TİYEMDER, Hira Eğitim ve Kültür Derneği, RİDEVA, Rize Eğitim Ve Kültür Derneği, İstanbul Sivil İnisiyatif Grubu, Dışişleri Bakanlığı Avrupa Birliği Sivil İnisiyatif Grubu, Türkiye Platformu, İstanbul Emek Platformu, Türkiye Gönüllü Kuruluşlar Birliği vb…. sivil toplum örgütlerinin çeşitli kademelerinde görev aldı.
Rize Dernekler Federasyonu Genel Başkanlığı,
Karadeniz İlleri Konfederasyonu Genel Başkan Yardımcılığı ,
Türkiye Sivil Toplum Kuruluşları Konfederasyonu Yönetim Kurul Üyeliği görevlerine devam etmektedir.
1992 Eğitimciler Birliği Sendikasının kuruluşu ile sendikacılığa başladı. 1995 yılında Üsküdar İlçe Başkanlığı, 1997 yılında İstanbul il Yönetim Kurulu Teşkilat Başkanlığı, 2000 yılında Memur-Sen İstanbul İl Başkanlığı görevlerine seçildi.
Memur-Sen’e bağlı Eğitimciler Birliği Sendikası, Sağlık-Sen, Büro-Memur-Sen, Bem-Bir-Sen, Birlik Haber-Sen, Diyanet-Sen, Ulaştırma Memur-Sen, Kültür Memur-Sen Sendikalarının İstanbul teşkilatlarının kurulmasına öncülük ederek üye sayısını yaklaşık 48 .000’ne çıkarıp büyük çalışmalar yaptı.
Ahmet YURTMAN evli ve bir çocuk babasıdır…..